Découvrir les formations barista
Un parcours progressif vers la maîtrise du métier de barista ou la création d’un coffee shop
Découverte du métier de barista — 7 h
Découvrir concrètement le métier de barista et comprendre les exigences du poste dans un environnement professionnel.
Barista initial — niveau 1 — 14 h
Acquérir les compétences fondamentales du métier de barista pour préparer et servir des boissons café dans le respect des règles professionnelles.
Barista perfectionnement — niveau 2 — 16 h
Renforcer sa maîtrise technique et gagner en autonomie dans la préparation des boissons café et l’organisation du poste barista.
Barista expertise — niveau 1 et 2 — 30 h
Maîtriser l’ensemble des techniques essentielles du barista pour exercer efficacement dans un coffee shop ou un établissement de restauration.
Barista Expertise - Parcours coffee shop — 35 h
Acquérir les techniques barista indispensables et comprendre le fonctionnement quotidien d’un coffee shop avant de lancer ou rejoindre un projet.