Joanna Pereira, barista et formatrice depuis 2018, elle a d’abord travaillé à la Caféothèque de Paris où elle a obtenu son diplôme de barista, aujourd’hui elle a fondé son propre établissement “Sabor Rumbero” qui propose du café de spécialité et…

Nir Chouchana, ancien élève de l’école hôtelière de Thonon-les-Bians, Meilleur jeune barman de France en 1998 et Champion de France Barista Coffee & Good Spirit 2014. Gérant de “Oh my Cappuccino” coffee shop de spécialité à Paris.

Magdalena Brodzinska, double championne de France Latte Art 2014 et 2016, Vice championne en 2015. Gérante de “Oh my Cappuccino” coffee shop de spécialité à Paris. Formatrice café (SCA Barista AST)