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Master Class Moka Express

Master Class Moka Express

Sans doute la cafetière la plus populaire et la plus utilisée au monde, la Moka Express a été inventée en 1933 par Monsieur Bialetti pour “démocratiser” l’espresso à la maison, 91 ans plus tard, elle est toujours aussi iconique. Luca Mocci vous explique, le temps d’un atelier, les techniques pour réussir une bonne extraction et vous emmène en voyage en Italie avec des anecdotes mémorables.

Programme

  • Introduction sur les cafetières
  • Histoire et anecdotes “Moka Express Bialetti”
  • Première utilisation et mise en route
  • L’importance des détails
  • La mouture et son grammage
  • L’importance de l’eau
  • L’entretien de la “Moka Express Bialetti”
Contactez-nous pour réserver
  • Horaire : 14:00 - 16:30 (Europe/Paris)
  • Lieu : 19 rue Richer 75009 Paris

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