Les coffee shop fleurissent presque chaque semaine en France, ce sont des entreprises artisanales dont l’objectif est de servir un café de qualité et une expérience café singulière, souvent avec une déco cosi et chaleureuse ou plutôt moderne et épurée.

Découvrez la carte du café de spécialité établie par Cafemag : https://www.cafemag.fr/la-carte-du-cafe-de-specialite/

Dans ces établissements nous ne servons pas du café industriel et les baristas sont de fins connaisseurs qui peuvent conseiller les clients en fonction de leur goût et de leurs envies. Ils ont également des compétences très pointues pour l’extraction du café afin de garantir un produit de grande qualité à une clientèle qui peut être exigente.

Toutes ces connaissances et compétences peuvent s’acquérir en centre de formation avec un accompagnement personnalisé et des formateurs expérimentés.